É difícil falar da trajetória de uma empresa ou de um projeto sem falar da trajetória
de uma pessoa, as histórias são uma só.
Eu, Fátima Carine Birck, conheci o Ayurveda em 2010, e me encantei quando
Eu, Fátima Carine Birck, conheci o Ayurveda em 2010, e me encantei quando
apenas ouvi falar resumidamente do que se tratava. Esta informação veio em um
momento em que desejava fazer mudanças na minha vida, pessoal e profissional.
E por meio de muitas sincronicidades, um curso de Ayurveda surgiu no meu caminho,
E por meio de muitas sincronicidades, um curso de Ayurveda surgiu no meu caminho,
e ali começou a minha nova trajetória, a minha transformação, a minha redescoberta.
Um curso bem diferente do que já tinha feito, de economia e finanças
para saúde integral, auto-conhecimento, conexão com a natureza, contato com os
cinco elementos, fórmulas, misturas, massagens, óleos, contato humano, olho
no olho, sentir mais e racionalizar menos, uma percepção sobre saúde e doença
sob uma perspectiva completamente diferente.
O primeiro passo para aprender Ayruveda foi aprender sobre eu mesma e vivenciar
cada aprendizado teórico.
A minha história com as fórmulas ayurvédicas, e especialmente o ghee, começou
A minha história com as fórmulas ayurvédicas, e especialmente o ghee, começou
junto com todas essas descobertas. Aos poucos fui me liberando do lado
racional das finanças e me entregando aos encantos dos elementos da cozinha, que
tocavam o meu coração e ativavam as minhas mãos.
O amor pela cura através dos alimentos foi se revelando de forma muito sutil
O amor pela cura através dos alimentos foi se revelando de forma muito sutil
e lenta. Professores e terapeutas que me ensinaram e me cuidaram ao longo
desses 5 anos foram os meus grandes inspiradores.
A paixão pelo ghee foi surgindo junto com o aprendizado sobre as propriedades
A paixão pelo ghee foi surgindo junto com o aprendizado sobre as propriedades
curativas maravilhosas que ele tem. Usado no dia a dia para melhorar a assimilação
dos nutrientes, a digestão e a nutrição do organismo de forma geral, passei a indicar
muito o ghee quando comecei a trabalhar como terapeuta ayurvédica. Como era um
produto aparentemente novo e desconhecido, apesar de ser uma gordura preciosa
milenar, tive que produzir ghee para fornecer para as pessoas que procuravam o
Ayurveda através dos meus atendimentos.
E cada vez que produzia o ghee, eu fazia uma viagem até a Índia, e me conectava com
todas as coisas boas que recebi na minha primeira viagem, me conectava com a minha
escola, com os meus professores, com os elementos. Sentia uma conexão muito
especial com a energia da cura através do amor e do cuidado. Preparar um alimento
ou um remédio caseiro com esta vibração era uma novidade, me encantava, e eu
continuei produzindo e me conectando com essa energia tão especial.
O seu sabor, aroma e capacidade curativa foram conquistando as pessoas e a demanda
O seu sabor, aroma e capacidade curativa foram conquistando as pessoas e a demanda
foi crescendo.
Com este crescimento natural e gradual, veio a inspiração de criar um nome
para o ghee que fosse tão especial quanto a sua origem e valor terapêutico.
E sincronicamente o nome Sādhana foi intuído.
E sincronicamente o nome Sādhana foi intuído.
Este nome foi escolhido por ter muita ligação com a forma que o Ayurveda surgiu
na minha vida, com a prática que tenho seguido e que pretendo continuar
intensificando na minha vida pessoal e profissional: com muito amor, alegria,
presença e gratidão.
Conhecer e praticar os ensinamentos do Ayurveda foi e está sendo um grande
presente na minha vida, só tenho a agradecer por esta bênção. Trabalhar
com Ayurveda é minha maior alegria.
Sādhana significa prática espiritual. No Ayurveda, podemos considerar como
Sādhana todos os momentos de auto cuidado, quando estamos totalmente
presentes naquela prática, quando nos conectamos com o nosso eu divino,
seja preparando um alimento, preparando ghee, colhendo uma erva,
meditando, praticando yoga, trabalhando, contemplando, fazendo auto massagem,
e todos os momentos de qualquer prática que fizermos com amor, presença e
boas intenções.
Então, cada ghee, cada masala, cada óleo medicado, cada erva tocada, cada terapia
Então, cada ghee, cada masala, cada óleo medicado, cada erva tocada, cada terapia
realizada, é feito com muito amor, dedicação e gratidão.
A intenção deste projeto é que as pessoas sintam-se acolhidas, amadas e nutridas
A intenção deste projeto é que as pessoas sintam-se acolhidas, amadas e nutridas
ao experimentarem cada produto ou serviço preparados com a energia de Sādhana.
O Ayurveda proporciona a cada pessoa a encontrar a sua cura dentro da sua própria
casa, da sua própria cozinha, no seu próprio centro, reconhecendo-se, reencontrando-se
e reconectando-se com a sua essência.
Fátima Carine Birck é terapeuta Ayurvédica. Iniciou a sua trajetória de estudos e práticas
em 2010 através do curso de formação de Terapeuta Ayurveda ministrada pela
ABRA – Associação Brasileira de Ayurveda. Conectou-se com maior profundidade
no curso avançado que fez na Índia, encontrando grandes mestres do Ayurveda
na escola Arya Vaidya Pharmacy Hospital P. V. Rama Varier – Coimbatore/Índia.
Atua profissionalmente como terapeuta Ayurvédica na Casa Leela em Porto Alegre.
Atuação profissional:
* Terapeuta Ayurvédica;
* Facilitadora de workshops com temas relacionados ao ayurveda;
* Produz produtos ayurvédicos como manteiga ghee,
manteiga ghee com especiarias, masalas.
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